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【匯豐】是拉差香甜辣椒醬 9oz-瓶(Sriracha)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4695170&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：4695170
- 美國大紅新鮮指天椒香蒜精製
- 辣勁不搶味，滿足愛辣的味蕾
- 無添加色素
海外房地產業務商品訊息描述:
Sriracha is made from sun-ripen chilies which are ground into a smooth paste along with garlic and packaged in a convenient squeeze bottle. It is excellent in soups, sauces, pastas, pizzas, hot dogs, hamburgers, chowmein or on anything else to give it a delicious, spicy taste. Like all our sauces, we use only the highest quality ingredients and never any artificial colors or flavorings.
是拉差的核心原料來自天然的辣椒與大蒜磨成醬後包裝。是拉差可為您的湯、麵、火鍋、燒烤等食物增加無比的美味，創新又方便的擠壓設計不需湯匙便可輕易的加在任何料理上，是個辦公室與家裡必備的醬料。我們所有的辣椒？都是用最好的材料，絕不添加色素或者其他的香精。
品牌故事
是拉差辣椒醬」(Sriracha Hot Chili Sauce)，已是遍布全美大多數華人餐館或家庭不可少的調味料。從洛杉磯華埠華人超市開始起步，到各地越南粉店和餐館、家庭，靠顧客口耳相傳，最終成為全美華洋超市貨架上常年穩固不動的熱銷醬料，與墨西哥辣椒醬、路易斯安那辣椒醬三足鼎立美國辣椒醬業。「除了新鮮，我們沒有秘訣，」創辦人陳德說，從正式上市的第一天開始，是拉差辣椒醬完全不加任何水分，百分百實打實，從辣椒摘採到開始加工，陳德要求員工不得超過兩小時，因為辣椒等到次日加工，味道就不同了。
從各地越南餐館、到日本壽司店和韓國烤肉店，就連美國廣播電視公司人員前往世界各地拍攝生存者(Survivor)節目時，隨行李攜帶的佐食醬料，都有是拉差的蹤影。
陳德說，辣椒醬愛好者口耳相傳，還讓他們的紅公雞標記在2003年隨美國華裔太空人盧傑登上了國際太空站，看到自家產品遨遊太空，陳德和家人特別自豪。(以上資料來源：華人今日網陳德自創紅公雞越式「是拉差辣椒醬」記者程果兒)http://www.chinesedaily.com/info_People.asp?idno=17 )
【FOCUS新聞】「是拉差」不過是辣醬？掀風波不只1罐醬
1980年代，越南華僑陳德開始在洛杉磯唐人街，賣起這種泰式辣醬，最初只是供應越南餐廳作河粉沾醬，後來量產成，這個綠瓶蓋印有公雞圖案的品牌不打廣告，卻可一年銷出2千萬罐，創造6千萬美元營收。...(它)是一罐美國人很愛的辣椒醬，愛到有人替它拍紀錄片，太空人帶它上太空，還有人替它出專門食譜。《是拉差食譜》作者克萊門斯：「它廣受歡迎、營運擴大，我想很大的原因是口碑，還有它現在也比較容易取得了，它們擴大了工廠，沃爾瑪的貨架上有，你甚至可以看到頂尖廚師用它烹調。
這個醬到底有多辣，根據辣度量表，「是拉差」2000度，只有Tabasco辣度的一半，跟世界上最辣的辣椒相比，更是小巫見大巫，而對擁護「是拉差」的美國人來說，這一瓶已經有如番茄醬般的地位了。快餐車老闆懷思：「它跟薯條、肋排，還有雞翅都很搭，你什麼東西都可以沾。」
快餐車老闆金丹：「有一點甜、有一點辣，讓什麼都變得好吃。」
匯豐食品公司老闆陳德：「我會持續製造好產品，為了我的粉絲，直到哪天他們不喜歡了，我就不做了。」
(以上資料來源：資料來源 http://news.tvbs.com.tw/entry/509116 )
商品訊息簡述:
【匯豐】是拉差香甜辣椒醬 9oz-瓶(Sriracha)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4695170&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
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